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標題: [中式食譜] 豉油皇炒公仔麵 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-9-28 11:05 AM     標題: 豉油皇炒公仔麵

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做法:3 a9 A  H4 J% i/ @+ F1 L
1.     煲滾水後灼麵,撩鬆,立刻撈起瀝乾水分,避免麵條過稔。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 Q$ P0 D8 u) e; ?
2.     用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻。 公仔箱論壇  y, N6 }( |, W/ Q+ k5 s9 C0 {; R
3.     再下公仔麵同炒。 " O9 S: O- [# J" z
4.     下調味料,炒至乾身即成。




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