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標題: [健康食品] 健康食療方【2】 [打印本頁]

作者: wwfrita 時間: 2007-9-29 08:05 PM 標題: 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？公仔箱論壇" s% G# h9 e9 |. Z! \

下列食療方有很好療效，請加嘗試：
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□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。公仔箱論壇+ F  g' M! h" C+ S' _; B6 X3 H2 a
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醒目貼士：公仔箱論壇3 u' F) b+ F6 c- z
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。
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＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。
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有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：公仔箱論壇% w, t/ I% t7 i% u6 L. P9 ^2 ]5 I

□ 田螺豬肚湯
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k# A. d& M# c& n8 E0 ]

□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：公仔箱論壇/ j: O% m4 M+ L: c  p
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 |* G! _& T! Q# ?: d, f) W' k" [5 }
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□ 甘菊花油柑子茶
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。
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□ 酸梅鹹湯
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。 . v9 M. U' d9 O) x) K3 j- o

□ 白欖湯水
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。
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醒目貼士：
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。www3.tvboxnow.com( ?( Z9 q. o7 a. p/ Q' j* l+ x
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心火盛心情煩燥怎麼辦？

保健食療方： www3.tvboxnow.com4 S4 b% ^# }% Y4 R
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。www3.tvboxnow.com! ~# [0 R" e! e2 S2 B: Y

便秘怎麼辦？

保健食療方：
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。

皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？
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保健食療方：
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。

如何能夠減少白頭髮的出現？ tvb now,tvbnow,bttvb7 A  m2 U  f! ~: R* z

要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水： www3.tvboxnow.com2 K; |1 \  n1 @  f$ e! Y
□ 首烏豬腦湯 . k1 [) b; u0 A. ~5 W5 G2 y. H, Z
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。www3.tvboxnow.com9 x% ~' ~$ @) E
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有暗瘡雀斑怎麼辦？
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以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效：
□ 清潤除斑湯 tvb now,tvbnow,bttvb+ z) L/ R/ m, Z) w# f* e
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: K) f8 e6 ^) ]
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□ 提子乾葛菜水
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。

□ 蘋果茶 & v/ m; F$ s  [, u) u% F
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。0 ~: v( Y% n# m8 [6 A

皮膚痕癢怎麼辦？

□ 蛇舌草肉丸湯
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。
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有鼻鼾怎麼辦？
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有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. ~- F$ C6 ]' G- Z5 h9 y. R* e$ j
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。" e+ X- g1 g! R* A% |
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。 www3.tvboxnow.com6 D# X7 l2 Y  l: S% {# O+ ]: t
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有鼻敏感怎麼辦？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 E6 p  n9 N6 E' k
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介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀：
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。

飲醉酒後想解酒怎麼辦？
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有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適： tvb now,tvbnow,bttvb! A2 K0 B- K$ ]) S" U* v1 g' x1 x% y
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。

生骨刺怎麼辦？ 4 x! v# \) Q. g) y# e1 `: g1 Y: j( O1 ]: X

除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用：
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用
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醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。www3.tvboxnow.com3 t; j* p" g" s  s2 v+ e/ U& E6 T, W

喉痛聲沙怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb! C* I# E' F% A2 |- X4 H% v

以下幾個食療方都很有效：公仔箱論壇, R# a& K2 t4 e. B- M5 r
□ 鹹竹蜂茶
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 E' r' U) Z/ X+ ~6 T+ u! V$ X
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□ 玫瑰花柯子茶
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。

□ 羅柯茶 ' R# F/ t9 J  b+ G- r( Q, `
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。 www3.tvboxnow.com) P  i: a/ E: l# p% N
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醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 x$ _. q5 @6 P0 t
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工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？
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□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。 + {  M# {4 G$ I2 P9 S: b% u: V
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□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。
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做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？
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中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水：
□ 石斛水：
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。 0 U, c7 z% N! P5 t8 N* r# H! D

□ 石斛湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 U+ O0 ?  q* Q" R; X
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。

工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？
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□ 合桃魚雲湯
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。- O8 D; C6 W0 F( C, Z7 v

坐骨神經痛可食療嗎？
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一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳：

□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ I4 ~* Q/ y. ]. Y) ^0 g6 D

若尿酸過高，有什麼好的食療方？

俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下： : J" ?- i0 H$ |" V  ^! {+ d

□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

作者: ttmui 時間: 2007-9-29 08:22 PM

thanks

作者: lordchoon 時間: 2007-9-29 09:08 PM

thank

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