標題: [中式食譜] 牛肉咖喱乳酪燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-29 06:14 AM     標題: 牛肉咖喱乳酪燒

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 U$ x9 c, {# x& s
美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* `5 H6 V' s# [! J6 Y- Y

  v, }1 U  e$ O3 A% _/ Lwww3.tvboxnow.com醃料
# g  k4 T2 v5 h1 H. Wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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( [* p% @+ x" F9 k0 _公仔箱論壇配菜
1 O: d9 i* \, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量6 Z8 u* \. x- q+ }
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做法1 X' U3 M! S" y* m+ r9 n8 q, z
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。
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2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& W# ^. ?( B; Q
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3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 www3.tvboxnow.com4 _& N4 x- r  b" q( q6 t

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& S: \6 p+ [( b* Q% ~& g: Iwww3.tvboxnow.com貼士
6 f6 Y$ {3 G! }+ Q* \$ F$ t, l用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。www3.tvboxnow.com. j. U: d1 f" y2 l  O

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