在台灣,目前慢性肝炎以B型肝炎最多,C型肝炎次之。中西醫師廖桂聲表示,一般來說,避免肝病上身,「忌口、食養」兩項都很重要,忌口包括戒菸、戒酒、忌辛辣刺激物、忌高能量的水果、忌食發霉食物或含防腐劑食品、忌吃燒臘製品或焦黑食物等皆是。 $ M. H R2 Q/ W, S. R- ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# X4 x6 Z% i4 u/ P+ a
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廖桂聲醫師指出,酒對正常的肝臟來說,少量無礙,但如果飲酒過量就變成毒酒,尤其是有肝病的人,若長期大量飲酒簡直跟自殺沒兩樣,建議一旦肝臟有病,最好滴酒不沾;吸菸可引起膽汁逆流,因此對胃和十二指腸都可能受到傷害,而且將使治療肝炎時間延長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], y+ n1 M. s! I+ c* A L4 u
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食養部分,廖桂聲醫師建議肝病患者可多吃富含維生素A、維生素C食物,或是黃綠色蔬菜、水果等。肝炎患者可多吃水果和蔬菜,而含有豐富的礦物質、維生素、纖維質等食物則是必要的條件。傳統中醫常建議肝炎患者多吃黃豆、綠豆或豆芽菜,因為這些食物含有豐富的卵磷脂及多種維生素、蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 p# O& d3 [, o7 e/ W
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! o* m [, u& R W/ Awww3.tvboxnow.com尤其是卵磷脂中含有膽鹼,膽鹼是一種具有抗脂肪肝的蛋白質,這是肝細胞的主要補給原料。另外,蛤蜊、蜆也是對肝炎患者相當有益的食物,因為蛤蜊、蜆都含豐富鈣質、精蛋白、膽鹼等,許多人體免疫反應都必須仰賴鈣質作為中間的介質,才能活化體內的抗體作用。