- z4 L( p. D- G% @* I! I0 u ! {9 Q$ d1 s* i5 B. t0 dtvb now,tvbnow,bttvb做法/ H7 z) q4 n4 h& V7 o b
1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。www3.tvboxnow.com/ K$ K _. A, P
; f' |% |: A" R" e0 E. M$ N2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。 / t$ _+ w) C) m' Q+ I; z公仔箱論壇, F7 a d/ U8 l3 u1 z' c
3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。 ) U# }. U0 X, l3 |+ n2 ztvb now,tvbnow,bttvb % D! o3 O+ A# R% P+ e! ytvb now,tvbnow,bttvb4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 www3.tvboxnow.com' x% z9 E, W3 l
; y: ~1 j0 v5 Owww3.tvboxnow.com + n% r h/ I; o2 L: J4 P公仔箱論壇貼士" F! _! Z, X6 W- I! e h+ f5 M: _
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。 ( W6 Z8 v* M$ e9 A. Z) b( a, ~! q, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
