標題:
[甜品]
香橙乳酪雪糕
[打印本頁]
作者:
如來彿祖
時間:
2007-10-8 10:03 AM
標題:
香橙乳酪雪糕
:onion14:
9 S5 A4 E2 E5 M1 H! w; y/ q
# S R0 c# M3 o! d: q) `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 e$ d4 F. c6 Z
香橙乳酪雪糕
' I9 k$ A6 B' e ctvb now,tvbnow,bttvb
材料：
: i) k* V# y) e: x. t公仔箱論壇
蛋黃 (打散)3 隻
& Q: Y! L) L: j* @ t0 a) S4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖3 湯匙
4 _1 |+ b: k" ]- f. h' ]) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
- P( O- D/ ]& t# p
純乳酪500 毫升
- g0 R: p T3 c0 a4 V) t& \公仔箱論壇
砂糖適量
& T* ]" ~5 ^# I# I4 I! {+ n
香橙香油數滴
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" ^* X4 x. h; G1 B1 F! [% p. D
, z) m. Y+ F# W9 Q5 ^( I
做法 :
tvb now,tvbnow,bttvb& f( @/ a( |0 [( Z6 T
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
; ]; U9 H$ S: p f, O" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
- a0 l# z! F/ f+ Y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
( {: z5 q' t% B3 x& Bwww3.tvboxnow.com
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ t; e# M, o/ T6 i3 l- L
1.可配朱古力醬。
公仔箱論壇3 S ]4 V* N! U5 i+ d- `+ h
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
