標題:
[西式食譜]
青瓜椰子凍湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-26 06:16 AM
標題:
青瓜椰子凍湯
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& b0 i. b# l& G% v6 E V
青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
9 \: I& b/ \3 [+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i6 {1 [8 i0 B( u6 K# B公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com3 ?' ]; [, G6 y! w: p
做法
tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 Q% F ]- T" i" h
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
公仔箱論壇% u2 d0 u# y. j+ u s- w' ?
www3.tvboxnow.com" ]2 \) D$ n0 g* q
2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。
$ K+ |# B& d0 T; e* p7 E. N6 z
# _5 F' s7 J( R# D" q Y5 @9 \% m% ^
3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。
1 |# K6 A6 G0 `/ \+ twww3.tvboxnow.com
9 g$ J, D5 f% Q
8 ]$ s3 Z" H, `2 o- q+ ?5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
3 N L. g( b+ htvb now,tvbnow,bttvb
新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。
" ^& W/ L2 p% g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
