標題: [甜品] 青蘋果白朱古力曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-29 06:15 AM     標題: 青蘋果白朱古力曲奇

材料
: H* ]5 [8 o8 t4 M5 v  X; E; twww3.tvboxnow.com牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒& q' F5 i! J5 x7 d/ Q8 r
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) _% E4 z9 w# Q; c# [. r+ y做法公仔箱論壇7 P1 z1 y# O" ^" P4 V
1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。- ~6 e0 `8 S% n6 R
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2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。8 W7 l+ {/ \  u  U" A- x
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。  T. i: v+ F$ S/ X/ O/ m+ @

. h) v+ B  E0 I0 `. M' [3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。
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2 d5 K# Q9 J: o. m. b" F  c- cwww3.tvboxnow.com下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
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