公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 關節保養食譜 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-9 11:35 AM 標題: 關節保養食譜

下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： ) h6 b' |9 P. Z9 X  A2 u0 Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, ]) o8 Q, I# t
公仔箱論壇! i: i% R8 A! g  G; s* |8 P
櫻花蝦拌飯（飯糰） - `; M; v3 J; v# l# r

【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 ~1 d, K+ y) ?+ {' G+ u
【作法】
tvb now,tvbnow,bttvb4 G. h7 C! z( A5 i0 U$ b. ~' f2 Z$ ^; C
1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 7 d! M3 W. F% n

2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' _' o) L! _$ b0 }5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 l2 v- g! z9 W7 `3 c
【特色】櫻花蝦富含鈣質。
& p5 S3 W/ u/ }& @6 O" S; Q
1 h6 m8 o& N" j9 k; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# F$ E' m( ]3 T6 q# a
義大利香料鮭魚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M  O0 I+ H0 j
【材料】鮭魚、義大利香料

【作法】 ) X3 }& I$ X$ G5 t3 v, ?6 u
' s8 M2 ^/ e/ l0 a1 C* J5 H
1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。

2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 www3.tvboxnow.com" s! N. }* R8 e' x
tvb now,tvbnow,bttvb$ z; ~3 j( j( ^# a7 g  x
【特色】
8 `5 B7 s) q5 G- L& T
1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 www3.tvboxnow.com$ @9 J% A" u# Q3 S8 g, E
tvb now,tvbnow,bttvb( O( A4 ^& u4 P# s; x7 F
2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% V2 \- H5 x1 Y
公仔箱論壇- ~* |: T- R. ]; {4 s

' a6 Q# T+ }. X3 O. R$ V
雙豆排骨湯公仔箱論壇5 a# p" {. X9 i1 z
公仔箱論壇& d. c1 Q1 `0 U7 i
【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
公仔箱論壇- x2 W5 k- S7 V$ x- K. p# Y
【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
+ h/ `; j+ V* [  t3 C9 j! [% j
火燜熟即可。

【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。

鮮果雞丁
2 x% B$ Z. G5 N, S
【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 tvb now,tvbnow,bttvb+ O' R+ D' \( l# P0 s: Z

【醃料】醬油、糖、香油、蒜公仔箱論壇- m  _; X5 e  Z4 I

【作法】   J! X7 t# h2 `) ?

1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。

2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 8 N9 B  s* B8 ]6 c, A6 g3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: y5 L# f7 P+ m! [; K
3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。公仔箱論壇- h- B9 B) p, i* H

4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 " S% |; R! S  ?% }% s; V. e
# y* c: p+ A7 b0 H# @
【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! x) Y2 W& a* B5 G
蘿蔔蓮藕煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. g) [" F5 b. c4 y

【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
www3.tvboxnow.com7 x- G, |5 k. b9 O
【調味料】味淋、醬油、醋、糖

【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 r! B3 U( U( ?6 h5 M% L# G
公仔箱論壇+ X* n9 z0 R) T9 |6 f
1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, c" r6 @! P) t

切。

2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 www3.tvboxnow.com- l" X2 X" f+ n0 [- f4 f$ k+ I: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 p+ b' @% B$ i' G8 q
3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 www3.tvboxnow.com0 c. S# j, e4 F1 x
tvb now,tvbnow,bttvb, A8 _2 g7 B+ R/ ]# c, ]# V
【特色】 2 N: x8 E6 L% ~. v* J! l2 k6 L
tvb now,tvbnow,bttvb% o  A, a( a5 V( P. P
1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 9 {* a% U% ?  [0 v. e% x  j
6 H: @, m0 e( J5 A9 W& O8 }
重者食用。
www3.tvboxnow.com( P: e. q, S/ Z, B- S% z4 N
2.乾香菇富含維生素D。
公仔箱論壇! ^: ?- I$ a1 o" x8 M

時蔬烘蛋

【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
tvb now,tvbnow,bttvb$ v# `$ C' f" |# z( ^  p
【作法】
  A  ]+ D0 E; P
1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 # M; H, T( {# B+ `' D
) m5 Z7 j& U! g4 C2 O
2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。公仔箱論壇" i; `& |, l0 i+ E; O
6 r5 l1 k5 c1 ?  y/ V
【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
6 K  V, P/ e5 J9 X8 r: ?) \
含維生素D。
3 |+ I9 ^: F5 W3 v9 c( `
www3.tvboxnow.com9 W8 I. N; }/ [+ G" {

涼拌四季豆 - q% b# E7 V! n8 V; O. ^: `! d
www3.tvboxnow.com& l2 y! \: n7 a" k9 x
【材料】白芝麻、四季豆、香油

【作法】
& c* l5 ~4 g2 f
1.四季豆去頭尾，切長段。公仔箱論壇+ S5 P5 _) k% h0 }9 D& w
www3.tvboxnow.com0 X- S' L* y- U4 c# A+ W, e
2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 - e) D: V" Y" [/ Q

3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
公仔箱論壇6 x2 {, |: m' \
【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
" ^5 r/ H; P( b$ F1 ?+ N9 y
用，白芝麻富含鈣質。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)