標題: [中式食譜] 荷包魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-5 07:30 AM     標題: 荷包魚

材料公仔箱論壇$ k" A' a2 v: R4 b3 G2 M! r$ U5 _; h
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇0 X" U$ D: t( _
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做法
  r2 z8 Q/ O( w4 e) d0 }3 H8 O公仔箱論壇1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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, p2 N9 b3 L5 q4 ^9 U4 P3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
) s" l5 D" V1 H) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |6 o8 J. v( n8 M& I& ^4 ^8 w& P4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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作者: joeybibi    時間: 2011-10-7 10:17 AM

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