標題:
[中式食譜]
花雕田雞飯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-10 02:23 PM
標題:
花雕田雞飯
材料
/ m( J1 Y' l2 {5 r公仔箱論壇
" C% |- N$ F2 B+ Q/ z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
田雞 1/2 斤
/ E* K4 ^. {4 ?6 k& e* u. [0 ~" q
薑(切絲) 2 片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 \' L: ^! w) e
蔥(切度) 2 條
www3.tvboxnow.com% {$ j; e0 V* S0 t9 o' ~' Z
米 1.5 碗
8 O4 t6 c' J- D3 Q) Iwww3.tvboxnow.com
水 2 碗
/ N; E- r( p9 J J
www3.tvboxnow.com, r' T7 }5 P6 O1 d8 @4 P
調味料:
公仔箱論壇- p' b) k/ a! ^
& l" A% o$ F( O$ N [6 ]
鹽 1/2 茶匙
www3.tvboxnow.com3 O% e/ s6 R; u! u p$ Y$ `
糖 1/2 茶匙
8 H; C8 H3 _0 U) k- M
油 1 茶匙
, a4 j2 H& Q2 X6 A' E& u公仔箱論壇
花雕酒 2 茶匙
4 P1 N+ y8 ]" I9 o, H5 ~1 @4 i
生抽 2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. p5 `& s1 P4 O f
生粉 2 茶匙
. V' i; C3 u! a1 {
胡椒粉 少許
公仔箱論壇7 B/ k- E; N# k9 O8 s* Z7 ^' }) D
麻油 少許
www3.tvboxnow.com/ }# `9 p6 [; H, I* {; Q j. m
製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 M' \; A6 |
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
1 ?9 O: p" x) Q+ t7 p& I
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
公仔箱論壇( s! d+ U4 }- r7 U& t( q. J0 O
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
* z# K( K# Y, }公仔箱論壇
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
