標題:
[中式食譜]
燉美國牛肋條
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作者:
nt1972
時間:
2011-10-8 01:43 PM
標題:
燉美國牛肋條
材料
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牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條
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做法
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1.牛肋條切小段;新薯開半;甘笋切粒。
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2.開大火燒熱鑊,放牛肋條,煎至轉色,收中火,落燒汁、水煮滾,收細火再燉 1 1/2小時,每隔 20分鐘略為攪拌,即可上碟。
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貼士
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想醬汁再稠身一點,新薯可以切片。
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