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標題: [西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-11 01:47 PM     標題: 煙吞拿魚香草鵝肝多士

材料www3.tvboxnow.com- z' D6 j# j7 d  N7 s
意大利香草麪包 4件、鵝肝(鵝油浸熟切粒) 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法公仔箱論壇# Q3 z# T6 w; d, J5 C: u
1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。+ B8 b' r! X) }
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" M6 Y8 q7 C% r' P6 {/ a8 {

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想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。9 B. s3 p' S- L6 ]0 l





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