標題:
金駿眉
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作者:
zhjshvipsinacom
時間:
2011-10-14 03:25 PM
標題:
金駿眉
金駿眉，首創於
2005
年，由武夷山自然保護區內的正山茶業承制，由北京張先生、孫先生、武夷山的江元勳先生、梁駿德先生等共同研製成功。該茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山國家級自然保護區內海拔
1200—1800
米高山的原生態野茶樹，
6
至
8
萬顆芽尖方製成一斤金駿眉，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。
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zhjshvipsinacom
時間:
2011-10-14 03:29 PM
標題:
金駿眉沖泡方法
1
、器皿的選擇：
建議選用高腳玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞茶芽在水中舒展的優美姿態。
2
、水溫控制
沖泡精選綠茶水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。
一般我們選用煮沸後自然涼至
90
℃
左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊。
3
、投茶方式
由於金駿眉選料質嫩，茶香醇厚馥鬱，所以沖泡時宜選用中投法進行泡飲：在杯中先注入少量的水（注水約
1/10
，沖泡容量以
200ml
為例），然後緩緩投入金駿眉茶
3
-5
克
，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥鬱清香。
4
、沖泡方法
採用中投法預先將金駿眉進行溫潤後，為保護細嫩的茶芽表面及避免茶葉在杯中激烈的翻滾應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
5
、品飲
第一次注水後，茶葉在杯中大約靜置
45
秒，茶友根據個人口感習慣可進行
3-4
次的重複泡飲。
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zhjshvipsinacom
時間:
2011-10-14 03:36 PM
標題:
金駿眉價格
“
金駿眉
”
紅茶零售價格從幾百元一斤到幾萬元一斤不等
作者:
zhjshvipsinacom
時間:
2011-10-14 03:54 PM
金駿眉圖片
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