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標題: [中式食譜] 養生牛肉鍋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-21 08:52 AM     標題: 養生牛肉鍋


9 z: r5 C9 e/ h+ M$ d- H6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 c( x; a% H, }( x8 Q- C" f' N
養生牛肉鍋: ?6 C, Z- W' B, {2 v
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【材  料】
' i3 t6 N3 M5 V% O, O1 B; ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb  ?3 w5 v* k* N% J* \4 [- d$ n7 o
牛肉  150公克 8 E5 g7 H6 w! p+ `
白菜  80公克 公仔箱論壇& e* B5 C$ A$ W& K0 ~
青豆仁  10公克 3 I8 S9 H1 G3 U! @4 Z
中藥材:公仔箱論壇/ R' i, e7 o# v
黃耆  1錢 公仔箱論壇6 X( @" |% X+ A
川芎  0.5錢
- g2 T+ ^- q; f5 L' T; C7 i淮山  1錢
* A& W3 J! e+ y/ {$ y( W: Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  6顆 公仔箱論壇0 _% l- K! s7 O, @+ h* F6 k6 q
枸杞  少許
7 x) ]) [' |9 Y7 A+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 a0 i% v# Y. W" K& M

* C7 n: b3 W- X+ O9 O3 ]www3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 M% i; w9 P2 `8 @
8 _" R: j- K8 cwww3.tvboxnow.com牛頭牌豚骨湯塊  1塊
3 N+ ~: T3 k- D1 p8 h; H: M牛頭牌雞晶粉  1大匙 www3.tvboxnow.com) y5 J% Q1 }9 j0 E
糖  1小匙
4 d( K7 o0 X, f公仔箱論壇水  800cc
0 L. N  e7 H' O, z  S6 Fwww3.tvboxnow.com+ x8 o! Y+ ~2 e% z1 L  L* c
【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb% M4 [. g( L( q9 o

0 G: h/ c3 e! @, `2 itvb now,tvbnow,bttvb1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P# J; o* c  \5 q6 |6 b

+ I5 K# x9 @( E 2.所有中藥材洗淨瀝乾,浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w) l; V, W3 a2 [
公仔箱論壇( ~& w% L; Y! Y$ D& D. T! t0 O0 |
3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中,煮至熟即可。





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