標題:
[西式食譜]
羅勒醬涼麵
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-23 11:50 AM
標題:
羅勒醬涼麵
【材 料】
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! Q b: S j/ J5 |3 l& Twww3.tvboxnow.com
義大利長麵
www3.tvboxnow.com0 ^6 n# y" P% D M
100公克
公仔箱論壇- \1 [+ Q, \3 z+ x' M4 n: s7 T
羅勒醬
tvb now,tvbnow,bttvb9 J( A% e' g' K7 z/ e
適量
www3.tvboxnow.com5 y& l2 s5 |. k) M3 o+ H
紅蘿蔔
www3.tvboxnow.com2 l: D: W7 d* w
20公克
9 P- J P' I9 l7 v5 w+ V
紅甜椒
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20公克
; u$ X& {- K3 w公仔箱論壇
番茄
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1顆
! P7 Y1 X' m8 j公仔箱論壇
青豆仁
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1大匙
公仔箱論壇) [* I: F k1 g& E0 N! y$ v) x+ W
青蔥末
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1大匙
www3.tvboxnow.com7 Q& m" Z' t- { p" z% N* a
羅勒
公仔箱論壇( P' b2 z& M+ m/ o/ | X
少許
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【做 法】
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1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
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2.紅蘿蔔、紅甜椒洗淨瀝乾後切絲；蕃茄洗淨瀝乾後去籽切條，備用。
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3.於作法1的義大利長麵上淋上羅勒醬，再放上作法2的材料、青豆仁、蔥末、羅勒即可。
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