標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵

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【材　 料】
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油麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \; E! v( ~2 C  w  U  }

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' v+ N# q4 x! W韭菜 10公克
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洋蔥 30公克# C" R* H4 u/ b0 f

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紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' C2 G" c" y: U0 ]7 ]
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1 i* T7 [' n, i; d& ^# Cwww3.tvboxnow.com豬肉絲 50公克% c+ M4 n0 S! V
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油蔥酥 10公克
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蝦米 10公克
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【調 味 料】
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$ d  ^) F$ _% v  d6 m* y, T0 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙* T( Y5 F; i2 G3 K5 i; y
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% f5 o, S6 V* y2 |
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8 U: k" l# g! P2 \1 t: K* ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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1 w- j% e: d$ V* g公仔箱論壇黑醋 1小匙
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1 e& t  H, {& O+ j2 J  ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙
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* q+ p( Q# {; g  ?1 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 f' z9 s9 L0 d
【做　 法】* V: ^1 ]6 H( W

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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。8 {2 X- c* T) ~; f8 m' G. `
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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" m& n$ c1 e& S& O3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。4 E0 ]* c* P% o/ Y2 i6 u

; s. b0 X$ w4 H- o; T" j4 p; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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