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標題: [中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-25 04:48 AM     標題: 蕃茄炒蛤蜊

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【材  料】公仔箱論壇  p; Z. R4 T. d. y3 t5 j5 x
蛤蜊         350公克www3.tvboxnow.com$ I% e2 q6 M3 A+ A; N1 |$ q
蕃茄塊         200公克
$ {2 i& X# Y; E' s. Q1 v芹菜段         30公克
3 g# r& P5 L9 ?5 S2 M蔥段         30公克
. _: v. Q$ |# y7 `* Y' htvb now,tvbnow,bttvb薑末         10公克
5 F+ h7 d5 {. w' E- h6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z1 _! o! E. T; {【調 味 料】www3.tvboxnow.com  S7 Q* q( \  u0 {
鹽         1/4小匙
) F( i% b: ~1 b/ g, b3 b% @9 `糖         1小匙! R1 g3 g" [  K& [5 O9 n6 S# B
蕃茄醬         1大匙$ o4 L& E) O! z$ k3 q5 O2 N# f
米酒         1大匙
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【做  法】公仔箱論壇* V9 R, x0 ]% ]) ?8 O
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。
3 |( S) C! P- \* g' s% |$ Kwww3.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。




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