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標題: [西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-25 04:58 AM 標題: 繽紛起司焗鮮蔬

【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! g" j. h( _7 L& a; P
四季豆 2根
紅蘿蔔 50公克www3.tvboxnow.com, ~; j* q1 Z! F: i4 M
玉米粒 30公克
豬絞肉 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 H' M) t9 U) ~9 J* S4 @
青蔥 1支www3.tvboxnow.com+ u. c6 K. [$ f- @6 U' @/ G) e
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 ]# l, Z6 s* ]# d1 x- C
辣椒 1/3條. o! f2 m% X! r
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【調味料】www3.tvboxnow.com2 z% E1 m$ \4 H3 ]; I
1.鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* m/ A# _3 D* m0 B
白胡椒粉少許www3.tvboxnow.com/ N/ F7 y* ^8 j9 {9 c7 D
香油 1小匙! f7 d% J$ F0 f0 ~1 d
蕃茄醬 1大匙
2.起司絲 30公克% Y5 @3 t, R, ~( D% Q# h# b
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【做　法】
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. P7 Q, ~& m* I+ c1 O: Z4 c/ i
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。  ^3 q& x# r+ l+ u% W
5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。

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