標題:
[中式食譜]
糖醋骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-25 06:47 AM
標題:
糖醋骨
材料
, v; D( J) Q I, j d+ v4 l公仔箱論壇
金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯
0 `' i# t3 \# Q, w
- [/ X% [5 }. m7 E7 A% h: u7 m
: e$ r5 p4 o& d7 a. x
做法
; Q" |4 n+ r) b$ d! }www3.tvboxnow.com
1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m0 F1 u; `9 P: c; i
/ N! u' _0 f6 t6 A# U( ^tvb now,tvbnow,bttvb
2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
公仔箱論壇1 f0 W% v' a t" R1 u# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' b7 y2 _7 `: @5 M. G
3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。
& c1 @5 ?1 {/ B: U% `+ z4 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
