標題:
[甜品]
水晶草莓蛋糕
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-15 01:44 PM
標題:
水晶草莓蛋糕
材料：
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低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
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做法：
公仔箱論壇 C* J% x# W' Q! W, E
1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃
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2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
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3 預熱350F（180C）烤20分鐘
作者:
yflolo
時間:
2007-10-16 03:08 AM
thanks
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