標題: [中式食譜] 香菇燒菜心 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-16 12:26 PM     標題: 香菇燒菜心

菜系：浙江菜www3.tvboxnow.com0 r8 K" |2 P, B6 Y
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7 v0 {! U7 m) I$ D0 @主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ v7 Q8 J: r' a: w$ r7 N  Y9 I: Y& h

2 j8 V; L+ S6 z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
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0 o* G' k& I6 t5 i- w公仔箱論壇製作：
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  ?" f& Z+ o! s4 S* p1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； * o: B) k& |5 d$ x' t
　　
/ J( k  {" n1 s/ {& s3 ^2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
( V& t  j% j+ X/ g, F/ vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# I4 o: e# ?; F
3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。

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