標題:
[中式食譜]
栗子杜仲雞腳湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-16 03:45 PM
標題:
栗子杜仲雞腳湯
材料：(4人份)
公仔箱論壇7 C2 i+ e u) l# n
栗子肉6兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 _( Y! {# O% g7 ?& ^6 ]
杜仲5錢
3 P( @& i" s/ R; C5 S公仔箱論壇
陳皮1角
) Q( K, g0 T' |% o* e& y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮雞腳8隻
www3.tvboxnow.com4 _0 D7 S, N. h5 c- m0 e! ^( o
水約10碗
% F# u" V5 \7 U6 A& W; I
0 H: p; @ v8 g- _! r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |3 ^ D7 ]$ {! k) \) X
做法：
0 x! M# W _& X8 j" @' n6 p! Cwww3.tvboxnow.com
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
5 ~2 t. G3 [) w& d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. \/ q3 O, l6 D- \0 v/ Y
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
v$ G# b9 C- t
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
6 Q0 V2 K7 k3 D! e% ^4 [
; \; }; x- Y3 V& ?# {6 z
功效：
- R( R1 V0 A/ @* Y5 h! k
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
