標題:
[中式食譜]
企 鵝 餃[3P]
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-17 07:48 AM
標題:
企 鵝 餃[3P]
企 鵝 餃[3P]
! ~* ]5 W$ R0 V
7 w' r3 q1 ]: n' c$ J$ atvb now,tvbnow,bttvb
) e2 b g ?' x9 ~$ |6 T2 Y) H$ cwww3.tvboxnow.com
7 s+ L" b' l2 K6 |tvb now,tvbnow,bttvb
【材料】：
; |! m9 ^2 Z* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
www3.tvboxnow.com* W$ O# {3 v8 _8 v
www3.tvboxnow.com- h+ x; p# d# G- {; W% i
白 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 {- X$ z9 H4 a! p/ }9 `. l
公仔箱論壇# V! w i8 g( e4 A& }: }( G- s
黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。
, F/ I# j o# v公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 Z0 Q5 F4 e3 F& L
眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
5 o) ^( E K& V# i& A' H
- L0 q' J9 A5 H5 M
【作法】：
- y4 {5 m) v3 g% ~4 Y; `( U3 l# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z" |1 ^$ z& ^: D% i8 `9 g0 m: V. btvb now,tvbnow,bttvb
( k' h3 e/ j0 V& K' f公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% l0 r: H3 H$ m; P) c" R
+ G! j q3 ?7 @1 M5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% g( v: J. P" s* k3 J
1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
* g% [8 Z$ Y4 T" I8 D: [/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
; Y- U; _$ I- r. [" ~% g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
# [ K) v( C; a; k
5 U t9 g! b, _5 a" m, ]+ g
* A" h+ Y% z. U8 _
【其他】：
" x2 L0 C3 g% L" o u公仔箱論壇
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
