標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:16 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 `1 Z9 H& ?
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
: x' p9 a. a5 @9 O8 O, n2 c8 \, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ y5 x# [, H2 Y5 K6 v( e
蒜粒 1 湯匙
  _: a0 \( D7 o+ n7 {/ p1 S. Q油 1 湯匙 公仔箱論壇7 w% w5 a, K- }1 d
調味料：6 I4 @$ J/ E3 r  q  o
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豆豉 1 湯匙" N+ z  E2 r9 Q$ a1 v
鹽 1.5 茶匙
* ]- \. q8 D/ ?& W& [. utvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙  _! X, x) F; z$ v- g* i- t
粟粉 1.5 茶匙
2 s4 B3 j+ J; h+ C  e" p7 t( rwww3.tvboxnow.com水 3 湯匙公仔箱論壇7 J4 f. C! a6 u+ E6 s  I; i
做法：
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3 T2 y: k. k/ D! N; L. D魚頭洗淨，切件備用3 q0 b- C4 H  i5 q. _+ F$ s
調味料拌勻，備用
7 d. D+ q0 d1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
0 P& ^; a  L1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

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