標題: [中式食譜] 蓮藕炒素肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:31 PM     標題: 蓮藕炒素肉

9 h( \2 Y7 q- Y: I; v0 \
www3.tvboxnow.com9 J/ A. e( o9 f9 r
$ ^( {- R, |8 x# g
【材　 料】
" Z" j, v- U& p公仔箱論壇
2 z& s+ k- C8 H0 Z9 [) i7 Gwww3.tvboxnow.com/ ~( ]: i! ^9 Z) Y5 p5 q& `

4 e: [7 ^) i, ]& r% x  j1 p+ Ewww3.tvboxnow.com蓮藕 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ d1 |5 R6 F# R2 c

& r; h' w4 r1 I. {) Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' Y+ L! Y% j$ g
黑胡椒素雞塊200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. G+ H- p* Q* V8 E0 [
www3.tvboxnow.com7 a# U; N/ d  G$ |2 N" n- h' s
www3.tvboxnow.com3 x3 z! f/ M4 }) ]& `0 H9 T0 a
碧玉筍 5公克
5 W0 x. _# s6 u2 {0 g" p公仔箱論壇1 @$ C. @, t1 `7 t$ G
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 Z: \' ?, x* A! v
辣椒 10公克; Y" o) s0 G& `8 M. I  l. r5 s( O

  B+ g& k" s0 C" x0 n
7 v, G- @! ]7 p& E+ p5 _/ lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
- v+ \$ M; x  T* U8 }tvb now,tvbnow,bttvb" l0 ^/ a4 G0 }

) T2 I; r  F+ ?, ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: [; u% I/ y# Q7 w. E3 Z
鹽 少許; T/ x$ }- t% d6 B9 u) k
) T/ l- F: ?. o$ C* ^4 {, X
7 q5 u8 U& E' y' h; |5 _
細砂糖 少許
) I7 e: g. v  E* n2 }" L, xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ]) g+ @/ g! |. ?- a* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# b8 `- F# ]* i1 D
香菇粉 少許
9 j/ ~- y7 G  Q7 T0 x3 \) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& g, T5 Y4 C3 z6 M0 C$ z. ?

# W* c; E6 I/ k) p
9 `2 ?7 t6 o1 a) |1 @公仔箱論壇【做　 法】
0 c; h- S, U1 u) h/ V, e3 l, Itvb now,tvbnow,bttvb9 |8 t5 H9 E6 A0 o& C/ G- Z& a' Q9 e

* N4 t1 I+ u* U1 j& bwww3.tvboxnow.com
) M2 Z& V4 v# b1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
2 k- Q4 P; j' C6 l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb" i( F; O7 ~2 L1 O% C
2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。" C- [' u  ^8 i  l
www3.tvboxnow.com# i5 g5 `6 m+ Z5 X  M# Z
3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
5 v: p' l: I5 `- F- ]( L$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 e7 b- q% v  ~9 m4 b" W
4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。www3.tvboxnow.com5 ]$ P$ ?! K( i, T/ t/ O. W# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# r; S1 {7 L
5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0