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標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:35 PM     標題: 紅燒蹄筋

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少許
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- ]2 q8 O5 T( b- P公仔箱論壇1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。" o- @+ C" }6 s: j
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
1 a9 ^& K# t* q& Cwww3.tvboxnow.com3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。
  R2 Z- I* u5 z  S2 `2 F3 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。
8 j! K2 Y! r4 |9 o. d公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。





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