標題:
[美食介紹]
肉桂甜點 限定香氣
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作者:
nt1972
時間:
2011-11-10 08:33 AM
標題:
肉桂甜點 限定香氣
肉桂用法多多:煮湯、炮製麵包甜品,還可為咖啡增添香味;任何食物、飲品有了它,就像來個Magic Touch,不僅散發馥郁芳香,更增添味道層次。雖說一年四季都買到肉桂枝和肉桂皮,但每到秋冬季,它的香氣更盛。香港沙田凱悅酒店的餅店,最近就推出11月期間限定的肉桂甜點,包括鬆脆富牛油香的肉桂核桃曲奇、甜膩的肉桂甜圈,還有肉桂乾果蛋糕,充滿濃厚佳節氣息;還有清甜的肉桂南瓜芝士蛋糕,每款都展示了這小小香料的「味」力。
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