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[健康資訊]
芒 果 、 提 子 、 士 多 啤 梨 可 防 頭 頸 癌
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作者:
smsl
時間:
2007-10-19 12:25 AM
標題:
芒 果 、 提 子 、 士 多 啤 梨 可 防 頭 頸 癌
【 本 報 訊 】 蔬 果 含 有 多 種 有 益 物 質 , [url=http://ndx.atnext.com/DFA/rdr.cfm?q=C47029C1607DAE9779A5B72B443DC848E732FAAB7C3AE86D9DA096D57CA39EF544081FEB5E0C45351003D42B9FABBB2AD666B7DAD188CA2E80D6642B4D00096D&ndxRef=http%3A%2F%2Fappledaily.atnext.com%2Ftemplate%2Fapple%2Fart_main.cfm%3Fiss_id%3D20071017%26sec_id%3D4104%26subsec_id%3D3626368%26art_id%3D10298288&ndxDEST=http://ad.hk.doubleclick.net/clk;138583372;20519420;c?
http://www.2b.com.hk
]
香 港
[/url] 大 學 李 嘉 誠 醫 學 院 一 項 研 究 發 現 , 芒 果 、 提 子 及 士 多 啤 梨 等 6 種 常 見 生 果
中
含 一 種 有 助 抗 頭 頸 癌 的 物 質 「 蛇 麻 醇 酯 」 ( Lupeol ) , 能 有 效 抑 制 在 腫 瘤 及 癌 細 胞 轉 移 高 達 3 倍 , 混 合
傳
統 抗 癌 藥 物 更 能 增
加
療 效 達 40 倍 , 專 家 指 生 果 所 含 的 份 量 雖 不 足 以 產 生 療 效 , 但 多 吃 則 有 助 預 防 患 癌 。 記 者 : 梁 瑞
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頭 頸 癌 包 括 鼻 腔 、 鼻 竇 、 鼻 咽 、 口 腔 、 喉 、 甲 狀 及 唾 液 腺 等 部 位 的 癌 症 , 佔 所 有 癌症 的 十 分 一 , 也 是 本 港 第 三 位 最 常 見 的 癌 症 , 當 中 鼻 咽 癌 佔 53% 。 人 類 乳 頭 瘤 病 毒感 染 、 酗 酒 、 吸 煙 及 少 進 食 蔬 果 都 會 增 加 患 頭 頸 癌 的 風 險 , 但 晚 期 頭 頸 癌 的 治 療 效果 欠 佳 , 04 年 本 港 約 有 2,
08
7 宗 新 症 , 同 年 則 有 656 人 死 於 頭 頸 癌 。
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增 加 療 效 副 作 用 少港 大 李 嘉 誠 醫 學 院 外 科 學 系 及 理 學 院 化 學 系 , 利 用 患 有 舌 癌 的裸 鼠 進 行 實 驗 , 分 別 將 生 理 鹽 水 、 蛇 麻 醇 酯 、 傳 統 藥 物 及 混 合 藥 物 注 入 四 組 裸 鼠 體內 , 30 日 後 發 現 蛇 麻 醇 酯 較 傳 統 藥 物 有 效 抑 制 癌 細 胞 近 3 倍 , 混 合 傳 統 抗 癌 藥 使用 更 可 提 高 療 效 40 倍 。
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學 院 將 會 申 請 專 利 , 並 與 化 學 系 合 作 提 煉 蛇 麻 醇 酯 進 行 臨 床 測 驗 , 將 之 發 展 成 為 抗 癌 藥 物 。 有 關 研 究 刊 登 於 9 月 份 的 「 癌 症 研 究 」 雜 誌 。
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該 院 外 科 學 系
授 袁 寶 榮 解 釋 , 蛇 麻 醇 酯 能 抑 制 活 躍 於 癌 細 胞 的 蛋 白 質 NFkB , 減 低 癌 細 胞 的 惡 性 , 從 而 增 加 藥 物 的 療 效 , 而 且 副 作 用 少 , 「 一 般 用
化 療 都 係 高 毒 性 , 而 呢 種 物 質 就 係 天 然
。 」 他 指 , 由 於 該 蛋 白 質 活 躍 於 其 他 癌 細 胞 , 如 肝 癌 及 前 列 腺 癌 , 故 不 論 蛇 麻 醇 酯本 身 或 與 其 他 抗 癌 藥 物 同 用 , 亦 有 助 治 療 一 些 NFkB 活 躍 的 癌 症 。
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進 食 份 量 未 能 掌 握蛇 麻 醇 酯 是 一 種
名
為 三
甘 的 物 質 , 一 般 生 果 如 芒 果 、 士 多 啤 梨 及 提 子 都 含 有 豐 富 的 蛇 麻 醇 酯 , 但 暫 時 仍 未 掌 握 究 竟 每 日 進 食 多 少 上 述 生 果 才 有 效 。
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袁 寶 榮 解 釋 , 在 動 物 實 驗 中 , 裸 鼠 被 注 入 2 毫 克 的 蛇 麻 醇 酯 , 即 約 要 5 個 芒 果 的 含量 才 有 效 控 制 癌 細 胞 , 「 芒 果 的 蛇 麻 醇 酯 含 量 極 少 , 人 根 本 唔 會 日 日 食 芒 果 , 而 且食 到 肚 屙 都 未 醫 到 。 」 故 要 進 一 步 研 究 才 能 確 定 人 體 所 需 的 份 量 , 但 強 調 多 吃 蔬 果有 預 防 患 上 頭 頸 癌 的 作 用 。
作者:
kennylhc
時間:
2007-10-19 12:25 PM
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