朱古力果撻

* n6 _! D# W! r4 e8 w$ E- S# a公仔箱論壇 皮材料: ! b, B. Q" _8 f+ u5 c' X 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: ( ?  f6 Z' v: g. n  ^8 c: v 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 5 |) a. f/ K1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. e! e/ g4 `4 F9 Q, K 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    ; Q: S) ]) _3 v' c1 K& \/ z公仔箱論壇           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉