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標題: [冷知識分享] 湯太鹹了，怎麼辦？ [打印本頁]

作者: polly456 時間: 2011-11-23 03:58 PM 標題: 湯太鹹了，怎麼辦？

煮湯時如果不小心加了太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。

作者: kamkamko 時間: 2011-11-23 11:51 PM

就咁簡單 ??　但要屋企有馬鈴薯先得 wor ...... 下次可以試下 :P

作者: stephenwin 時間: 2011-11-25 12:11 PM

how long do i need to boil the potato? only a few minutes?

作者: py168168 時間: 2011-11-26 11:45 PM

但要屋企有馬鈴薯先得 wor ......

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