標題: [中式食譜] 青椒釀飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 11:26 AM     標題: 青椒釀飯

材料 (4人份)
6 `0 b! ^: K! \2 W+ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g  u9 ~' F! \9 @& i+ L0 S3 z8 c
     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 公仔箱論壇" c# o1 I; I' [. k- `" T' }
          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
$ H. R& @6 M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡蘿蔔少許5 I) ^6 i' |# J8 C" [
調味料
# T! O& q# `* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" k7 V, }3 I) q4 G+ X
     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 m* d: N: q& }% ~
          味精1小匙www3.tvboxnow.com6 }+ ]4 w) z: u. z6 L! |0 s5 T
做法
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青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。www3.tvboxnow.com0 [2 c# j8 R, G# n
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
( v7 O% a: i; _: I" M! T將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。$ q. r" K: t* J. v7 @* ]2 C
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營養素含量 * M& o- s/ R+ [4 R; y

- @& H  ]* d3 |9 vtvb now,tvbnow,bttvb熱量 1103 Cal
+ _# K: x  d& Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 27.7 g 公仔箱論壇7 `/ X) G  }$ G; f8 E- Y
脂質 33.9 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 t  M$ Q$ o& D8 y9 X  q: J/ F: P
醣類 171.8 g
+ `1 E2 p/ p# g9 [! T公仔箱論壇纖維 3.9 g - e" i0 l  r9 ?8 P  _8 y+ r
灰質1.3 g www3.tvboxnow.com" @8 c( W2 J: A. K5 q+ o, `* a
鈣 134 mg 公仔箱論壇4 `* w, A& Z7 |+ V1 F# \- e" m
磷 374 mg
" }8 \! ~1 z3 r) L$ x公仔箱論壇鐵 4.53 mg
: z! k0 J& P0 e& {0 B% wwww3.tvboxnow.com維生素B1 1.07 mg 9 l1 M% t5 l# G' b  e( Z. e
維生素B2 0.54 mg

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