標題: [甜品] 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-10-22 11:55 AM     標題: 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

1 V, Y. D/ U* Xwww3.tvboxnow.com9 }+ w5 G- s# P1 G3 \; s# U6 S% H

02hr30min" s) o& ^  }  S1 a. m7 v- }
份 量 ： 3 件3 R6 p2 S' }5 _/ O+ K
7 b8 J3 _. H! G
材 料拿 破 崙 皮 ： 純 朱 古 力 溶 液 200 克 、 橄 欖 油 10 毫 升 、 粟 米 片 50 克
( O# a0 f3 K0 J公仔箱論壇3 ?3 F3 r- S. k& `7 e
青 檸 吉 士 忌 廉 ： 淡 忌 廉 250 毫 升 、 牛 奶 280 毫 升 、 砂 糖 60 克 、 吉 士 粉 40 克 、 蛋 黃 3 隻 、 青 檸 汁 5 個 、 蜜 瓜 酒 30 毫 升
" n* r1 ?9 }) J" I5 ?9 h6 j2 }0 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k  a9 U9 ]. C+ z8 E) f( c  A6 M6 V
做 法

公仔箱論壇# o% U% X7 }/ F5 n: }$ S3 W& \ tvb now,tvbnow,bttvb& M. v- s# \- A# I1 |( Y

1 ） 將 橄 欖 油 加 入 朱 古 力 溶 液 拌 勻 ， 混 入 已 碎 的 粟 米 片 拌 勻 ， 塗 上 牛 油 紙 上 約 0.1 吋 厚 ， 攤 平 待 凝 固 成 硬 塊 。
8 w/ Q" u- r6 A) w) w4 h- p! O公仔箱論壇$ H9 Y/ N+ ]1 C; v5 j3 w
2 ） 吉 士 粉 / 蛋 黃 加 入 30 毫 升 牛 奶 拂 勻 ， 倒 入 青 檸 汁 / 蜜 瓜 酒 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. J. `8 D: |0 Z9 b  q; L

! F& B5 D, k$ T8 u: f) X* ?公仔箱論壇3 ） 將 250 毫 升 牛 奶 加 入 忌 廉 / 砂 糖 一 起 煮 至 滾 ， 倒 入 ， 熄 火 ， 不 停 拌 勻 至 滑 身 成 稠 糊 狀 ， 取 出 蓋 上 保 鮮 紙 放 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。
  G5 |5 T7 W& D4 m2 H9 ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" \# K$ O2 Z' u) U1 j
4 ） 將 裁 成 小 三 角 形 ， 唧 上 青 檸 吉 士 ， 再 鋪 上 另 一 層 朱 古 力 皮 ， 餘 此 類 推 至 有 4 層 即 成 。www3.tvboxnow.com# x9 c' `$ Q8 \2 F+ t- T9 S- I

+ Z# P% l' I" X* B* C/ u公仔箱論壇貼 士做 拿 破 崙 皮 時 ， 朱 古 力 漿 要 盡 量 攤 平 ， 否 則 太 厚 會 影 響 口 感 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0