標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】
& F3 A: w4 f- A/ ~公仔箱論壇
) @" H3 ^. H! F% R- |公仔箱論壇蝦仁 150公克
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蘆筍 200公克
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百果 80公克
  t. \& d# h( Z" s- r! b5 g
1 c0 G) x5 r8 o, @- ?+ w公仔箱論壇蒜片 10公克
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辣椒片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 ^5 h, o, h& g7 M
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太白粉水 適量* q" _7 L4 }# k! L
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【調 味 料】
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$ S$ x6 `! p& ]( _  S  Z鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% |4 |2 C: o5 \) X2 p
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糖少許
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" @% v' L- f( y) A. r/ i# V  z0 o  F公仔箱論壇雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I: t6 D# W1 d4 C. J

  D8 t2 G5 D! e: ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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【做　 法】6 w2 t! g, K* {* H+ V9 ^8 ~7 v# ~

8 Y5 }/ R7 R% S1 J1 b  |1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
$ g* b  J  f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
) Z4 o9 r; F/ W8 l3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
3 S$ E9 O4 @; M: f& E4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。5 P( D( s$ j) J& h

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