標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】
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5 T" Z/ i" x2 r1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150公克# P  H3 T# e4 Q; d9 W) l( v( _

2 K! a1 k$ I8 m6 t, S蘆筍 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" b: q  v  ^6 k9 @# o

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蒜片 10公克
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辣椒片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 o$ j& S% V8 O, I2 e* G
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太白粉水 適量
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* d6 r9 \' |/ @9 M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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0 ]3 U6 j# b) _( vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙  ^/ Q% ^9 b. [& d
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糖少許公仔箱論壇) i' C: r( I' w6 g0 [1 y1 b

* j0 w) P& K  o6 ]9 D3 m1 n, }: E% Y公仔箱論壇雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# s- I$ [1 f  {: O4 ~

& W/ Q2 ?/ i3 B香油 少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 l5 g& S+ |9 O" |4 x* O

  d: h( W" i9 O/ f& d4 u1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o# e! k+ Y7 L0 Q
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
( `$ d2 N/ c7 C2 `( u# p) m3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
) b# T" A' L. G) G4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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