標題:
[中式食譜]
羅漢果咕嚕斑片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-6 05:56 AM
標題:
羅漢果咕嚕斑片
材料
7 v' x* n# e1 N$ I: l" m公仔箱論壇
羅漢果(切碎) 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒(切件)/青椒(切件)/菠蘿(切粒)各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; r( w* I& Y, @: J) a- \+ S
# F% k+ ]: w- Xwww3.tvboxnow.com
醃料
3 G n1 f9 M- ^6 | s; U9 }; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋(拂打) 1隻、生粉適量
www3.tvboxnow.com i6 M1 m. t8 J
/ x' E3 `% {/ }0 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! v& l8 c% d* i ~
做法
# ^+ B' U9 j* r) [
1.鍋下羅漢果和水,煮約半小時至 300毫升,先盛起 1湯匙羅漢果水,留用;加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾,加入紅色色素,隔走材料,成糖醋汁備用。
( t5 H# V, b. z, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T8 Y8 t. d8 T, Z1 o, V公仔箱論壇
2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋,醃 15分鐘,沾生粉備用。
8 m6 i( P9 U2 o9 V/ ^2 o- |公仔箱論壇
公仔箱論壇! K9 \5 U3 ]7 B% N ?5 w
3.燒滾油約 150℃,下斑塊拌炸至硬身,盛起上碟。
: k2 [# ^, S* K% O! w$ ~公仔箱論壇
" m* B7 A, U, z. o; J' K1 k$ h" J
4.原鑊倒去油,下紅椒、青椒、菠蘿略炒,加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水,加入適量生粉芡略煮,淋在斑塊上即成。
tvb now,tvbnow,bttvb- S8 `! U) z+ v0 K% M8 C
& c2 Y, a3 r- F, j
3 ~' s8 m% s: @6 k$ O8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
P0 m( q! I! [7 a/ d/ c, j: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮糖醋汁時切勿煮太長時間,否則容易煮焦。
* t0 D0 a1 L& w2 ? _1 n6 Owww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0