毫無疑問，所謂的飛行員夾克（Aviator Jac ket or Shearling Jacket），在設計之初便是為了讓空軍飛行員抵禦高空的嚴寒：採用皮毛一體的優質羊皮可以讓保暖性能得到最大程度的發揮；巨大的翻領既可以敞開，也能在飛行時快速收攏，緊緊地包裹住在開放式機艙中最容易進風的領口。這便是飛行員夾克最初的模樣。伴隨著戰爭的結束以及科技的飛速發展，此後的飛行員夾克開始因為面料以及機艙環境的不同而幾經更迭。
一面是飛行員夾克的改弦易轍，另一面卻是傳統飛行員夾克在時尚界的日漸得寵。
伴隨著女性解放意識的深入，原本屬於男裝系列的飛行員夾克開始讓不少崇尚獨立與冒險的女性著迷不已。20世紀20、30年代，美國傳奇人物Amelia Ear ha rt成為了首位飛越大西洋的女性飛行員，而她所穿的帥氣飛行員夾克也讓這種著裝闖入越來越多時尚人士的視野。
