材料 - i M% V1 O [! n" E8 i. `公仔箱論壇薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克公仔箱論壇* |% ]% v6 D' S B( q2 M* S4 J; P
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做法公仔箱論壇& p v8 x" C5 u, D! y# G
1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。 7 c% l) k5 L ~- z/ Gwww3.tvboxnow.com2 n0 Z. M0 Q+ M2 N5 ]
2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. B0 @! a7 @' ^8 v* U1 F) O
8 M, `0 \: [2 c) F4 p% w+ lwww3.tvboxnow.com3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。 $ G9 a' s6 ^1 n3 c. f/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! i& @, _ E4 T% `! Z
4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。www3.tvboxnow.com. J6 B+ A# f* m( a
Q* T: k1 _4 j) R1 Z1 Q) g2 V5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。 8 s% }6 e0 q& _tvb now,tvbnow,bttvb % C& I! y! I g6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。 7 I7 x; c, V, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 n& N/ p' m; F7 o4 x$ a+ ^7.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。 & r3 b2 z q7 y; I, O* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" g2 D/ }8 ^/ U
8 u& f+ n2 ^2 M4 J$ ]" I公仔箱論壇貼士公仔箱論壇0 H. Q3 P) p' ^. G' i
心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。 " D: ^4 G& k5 h, R( }0 R公仔箱論壇
