標題:
[西式食譜]
紫心薯仔批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-10 06:05 AM
標題:
紫心薯仔批
材料
u4 n6 }! O* i3 J4 d+ O6 `1 |5 g
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
. Y; J3 M" f- E; c( d
, M/ n, V Q0 l* C8 x, p( F) B+ y
) q/ o* L: a6 K9 Y# Vtvb now,tvbnow,bttvb
做法
* F- p2 _+ k6 y: |! `& z+ {公仔箱論壇
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
0 m# i/ q \ \- L' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p4 X$ N! F) w( d
2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
公仔箱論壇7 T7 e: i4 m9 v) t" ~) H
* K% U0 A- m* j: j* H. X公仔箱論壇
3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。
! S. {4 e# h" j6 xwww3.tvboxnow.com
3 m& _& p& i3 W/ N( K* Q: `% vwww3.tvboxnow.com
4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
/ v2 u1 p9 P i+ B8 wtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
