標題: [甜品] 杏仁瓦片 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-10-26 11:54 AM     標題: 杏仁瓦片

【材　料】 8 @: L  \/ o/ Z0 }. F5 A
蛋白  100公克
, \1 N* ~2 _4 w3 Q4 jwww3.tvboxnow.com細砂糖  60公克 ( K! h, c- N# J: s
奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 t3 X( g1 D2 V7 Q& s) W
低筋麵粉  20公克
+ R; T: ^# k: I( R公仔箱論壇玉米粉  15公克 ; J/ t' p5 D2 Q, @/ u
杏仁片  80公克 3 K$ V! e( f4 \9 `) F
南瓜子  30公克 www3.tvboxnow.com# ]& ?& _- F; Z- X! j  P! R
葵瓜子  30公克 - |% u5 X$ z# |7 P0 S. i# o
  
+ q" C3 M7 j0 Z. |) R8 |www3.tvboxnow.com【做　法】
( v2 |2 c: U+ J* U8 E  Y2 Q1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
  D1 B8 G4 c/ k8 k9 _8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
6 d; t' {5 c. g3 v# h3 T- Etvb now,tvbnow,bttvb3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 公仔箱論壇: v3 v' o9 r, D3 I. r
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

---

作者: Alan8166    時間: 2007-10-26 01:57 PM

Thanks......................

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0