標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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　　步驟一：胡蘿蔔切塊
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' s0 `* u6 \( z) B$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) % y3 b" J" N4 l6 F
　　
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　　步驟三：肉切丁 www3.tvboxnow.com8 L( u* u* I& u, X
　　
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4 y9 M, I& ?3 \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟四：洋蔥切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 W6 }% j  ^3 T
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 F, O+ X! o2 T& ^
　　
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4 k: y5 N; T+ y( Q- j+ |, q; p　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 公仔箱論壇. {: Z: T, I# ~7 s
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  p* k3 S$ ]/ A8 G0 ~' J: s* G　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) ! b- Z7 t  H% a3 u
　　
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6 G5 ~' w# P+ k% i$ v　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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" w6 S  m% K! ^9 {5 r4 A; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 . d  D. }  H" S: Z! q
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　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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