標題: [西式食譜] 洋蔥肉派 [打印本頁]

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作者: funpucca    時間: 2011-12-13 09:12 PM     標題: 洋蔥肉派

點下放大 洋蔥肉派材料：洋蔥1顆、冷凍起酥片3片、全蛋3顆、蛋黃3顆、鮮奶油500ml，帕馬森起司粉、豬絞肉、奶油各50克，鹽、胡椒粉各少許
& U: a) c9 ?" b8 F1 \; xwww3.tvboxnow.com準備：洋蔥去皮切絲；烤箱以180℃預熱10分鐘；起酥片不需退冰，擀成原來一半厚度，做成派皮，鋪在烤盤底，以180℃烤10分鐘取出備用。 www3.tvboxnow.com; }/ D& d8 h3 j/ F$ r7 G  h" O

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- C4 v9 t8 P& R, S5 ?  `, D- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 點下放大 1拌勻全蛋、蛋黃拌勻，加鮮奶油、起司粉拌勻，以小火炒至濃稠製成醬汁。 # h7 F4 \* n, `1 _) ?

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點下放大 2炒餡將絞肉、洋蔥絲、奶油炒至洋蔥變軟呈咖啡色，鋪在烤好的起酥片上，淋上做法1，以180℃烤15分鐘。

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