標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿


. u1 t. N1 G( p- w) G; ~. \【材　 料】www3.tvboxnow.com7 L' ]$ o* x! W, N. R5 ]# P
8 Q; d6 q- H1 H2 o% l% A* o
雞腿 2隻" k5 m  `8 J( o, l, W  E  L/ e  N

7 j/ R9 @) g+ K烤醬：公仔箱論壇5 j: z+ _7 U8 F' C3 L
蠔油 1.5大匙
% s* T' L0 B( d7 ]www3.tvboxnow.com3 H- L: Q1 \, D  h6 o
牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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, v4 I" k/ e5 R# k, T牛頭牌原味高湯 60㏄
9 x% n7 d' ^  w1 r' E+ W$ i$ swww3.tvboxnow.com
/ o9 |$ N0 D5 X4 i) \8 ]www3.tvboxnow.com細紅椒粉 1/2茶匙
; I$ l' P  z' ^. T9 J" l1 _% n公仔箱論壇% Q6 M* [& i" S. o# W. t: Y0 t+ B
【醃　 料】  F9 |, h& d: b, G
www3.tvboxnow.com8 G; I+ N! {5 B# k! {. i+ z
蒜末 1大匙www3.tvboxnow.com% }- l: j" Q) t
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料理酒 2大匙! i" M& o+ A% [) ]
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做　 法】
8 r0 \. m( l6 h) I5 E+ w) @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 }: I, N. Y( Z7 I5 ^
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
& q7 X9 H* Y/ [2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
. p- q% m1 S! O* V( ?7 c2 o) Xwww3.tvboxnow.com3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
# c1 Y3 q& d  b; T. {  nwww3.tvboxnow.com4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
  o1 h* m7 p1 t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

Yummy ! Thanks for share !

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