標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

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【材　 料】公仔箱論壇% q, P) g6 n$ h$ B( @6 U

6 N2 L4 h8 [; Q0 Owww3.tvboxnow.com牛肉片150公克% b) e2 p5 ]4 |* N
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韓式泡菜 50公克
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黃豆芽 20公克公仔箱論壇" T1 ^, l6 k2 L# w
www3.tvboxnow.com2 w4 `* M: ?5 M8 x, Y* a/ V1 f, r/ K" z
蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
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醬油 1茶匙www3.tvboxnow.com- E' \9 `/ q& A- P' b+ h

% o! X5 `, C* h; G糖 1/2茶匙* S, |1 p8 o0 E9 {) W& Y9 w8 Y3 {
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【醃　 料】
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蛋液 2茶匙& r# l  \" b! x8 Y5 ?! e2 L1 C
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鹽 1/4茶匙+ _6 t9 l$ m6 O* y# s: w
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醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, m. ^* `( X9 o. g8 c

3 c" H% `5 T: R* D7 q- p! r: ctvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙
5 i5 e. h) p, Q: c9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y5 P$ B$ S9 ^6 M+ d7 l
太白粉 1/2茶匙' {2 v$ r% [, o( X7 i( S

% i1 B. ]- R! P' Y5 h% J7 h【做　 法】www3.tvboxnow.com4 i# i( m9 y' U( Y5 p

& [5 m. G# c9 S公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。www3.tvboxnow.com9 z* K: H, F1 w; @
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
' I2 b% l  U% @) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。0 F8 J- b$ p6 J9 M( o- A9 U- b  p
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 J: E( p* h) \

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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