標題:
[中式食譜]
南乳炆牛腩
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-28 02:22 PM
標題:
南乳炆牛腩
材料
3 O- ^8 i- d4 H3 w
600克牛腩 230克馬蹄
! \' K. u) Z6 b F. q6 D
150克豆卜 1/2粒蒜頭
tvb now,tvbnow,bttvb5 @' K2 \" v2 ~1 h- F4 k. i+ _
4片薑 4碗清水
! q! C2 g% f3 `7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, G5 Q: P4 ^9 m: S# J
G" h' ~0 x2 T( U/ R9 q2 K& Z公仔箱論壇
' q5 Z$ U) J, G8 N/ D, Q. xwww3.tvboxnow.com
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 K1 t2 a5 v7 l$ K9 n! C2 n
2粒八角 1/2湯匙蠔油
( ?$ D4 K$ U- o) R5 xtvb now,tvbnow,bttvb
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
& y4 X* H6 A" U! T# U
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
. a( w, }* [: A! w" M6 g6 f3 O, K/ o: dtvb now,tvbnow,bttvb
; q) f8 R2 \# G9 M9 S, b7 D _& R% C
! ?- U- ]: f# z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇3 v' R' c. d3 A4 T, I+ @( |
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
. n6 }3 F# w4 Z6 l; C( [
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
