標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋

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【材　 料】www3.tvboxnow.com- W; e* Z( U4 I  @% B) q
公仔箱論壇6 f4 S0 P: {8 L* K  @! g' w9 ~
大腸頭 120公克tvb now,tvbnow,bttvb. a  M$ j4 D( B  B
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鴨血 150公克
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4 `9 W0 F. r8 d乾香菇 4朵7 y9 J0 i. z0 ~) G4 O9 g
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蝦米 20公克, }" [+ u# T  g( D, Z; Q- h* R
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蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb  }0 \; x$ \9 P6 b3 [
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蒜頭4顆/ c3 f9 W( N' o) f) k
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香菜少許
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$ s, e+ Y: R( O# s( D! [3 n+ |1 g6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" Y0 Y  e  R; u6 K) R7 ~7 F1 @- Lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* {7 R8 p; N5 L" d% D* m
牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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2 P& t6 x' Z9 y; V5 f公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙www3.tvboxnow.com  ~! ~+ m% @& u. ?1 R
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米酒 1大匙- k0 B/ O8 j0 U: W

, S! \4 `& e. p* _% i水 500cc3 T9 H  b6 z/ l% |/ ~2 F9 X/ L

3 v% S% V) X) t7 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], K6 f; K  V- \+ e

/ V( M* B) Q- k' I9 |5 M" Z) P【做　 法】www3.tvboxnow.com. \: C' P5 v' W/ D( J

, D& }6 Q$ L. }( ]- L1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
1 R5 i* F4 h& b/ U  U  b. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 P/ o" ~6 n) g  ~6 ~3 M
2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。www3.tvboxnow.com/ l! S1 S6 \$ s/ g6 K# p" g+ y
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。www3.tvboxnow.com, {8 f5 Y2 e/ d2 @9 q4 H% u
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。www3.tvboxnow.com/ w7 I' B5 ]: [6 O4 m, ~

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