標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽


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烤醬：: Y( g1 `8 k# {5 u8 `9 u
蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙
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# }* x( e& R' Z4 ^0 M蒜末 1茶匙
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) l  ]" Z: [5 @) c) W公仔箱論壇蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 r0 E: k4 N" R
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N! U8 ]+ C9 n9 \+ [

# D  w! H" `. T. |6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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