標題: [中式食譜] 百花仙子 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-29 10:57 AM     標題: 百花仙子

材料:
3 x- b9 S2 O! f! D) Stvb now,tvbnow,bttvb (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
6 p8 q% J* `' K! R3 c( Y  D公仔箱論壇(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
+ Q5 H! i& x1 Q6 htvb now,tvbnow,bttvb
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: [* U& Y- y! H; F2 {0 |0 ^www3.tvboxnow.com製法:
$ B- O3 l! q, T) O  ]7 C2 g, Q 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。; F# O+ k4 [4 J3 |1 ?

5 L, i" _! b/ B  L9 p+ I公仔箱論壇2./芥菜心修成桃形燙過待用。www3.tvboxnow.com7 j" r' G' U- Q0 ]& g

# {5 q5 C, z3 U/ c公仔箱論壇3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。

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