標題: [甜品] 椰皇燉雪蛤 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-29 11:00 AM     標題: 椰皇燉雪蛤

材料 5 D* i  k( ^, @. w4 ]4 b3 K
雪 蛤 膏 20克公仔箱論壇9 l% }. {% J# j9 y
椰 皇 1個
/ f5 L8 A. E* p0 w2 z公仔箱論壇雪 耳 少 許$ O) l. ^. r4 L' E) K

! Z. o+ Q, R: K# W* T公仔箱論壇 公仔箱論壇3 Y  ]7 ~# b; d4 E& v' y0 C
調味
7 k2 R  h5 [1 O9 L/ f+ ^) r* ^; t: `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 糖 適 量  
3 g& i+ @7 C5 b6 k" q9 u公仔箱論壇製法: www3.tvboxnow.com8 K; {0 d( u6 g1 B2 Z- D
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
. W4 P# c% U* \6 Y& m; Dtvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
4 t) B" t" q) n# ?! g9 U雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
: m2 k5 X& t8 S3 K& }8 C% }3 F4 R/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。5 B7 w; t0 _3 A
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。- l4 Y9 }8 \8 u# ?: u
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小貼士:
: C6 j0 a3 a$ ]4 D4 t; Nwww3.tvboxnow.com不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 www3.tvboxnow.com' j+ b7 X* v+ p
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。

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