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標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: ]: G. A+ E! S) x' c
牛腩600克- p" ?$ ^2 W3 N, \3 e
蓮藕300克tvb now,tvbnow,bttvb4 |* ]: ^- P8 P- b/ @/ W
薑2片
% y( }. \9 _- K4 J4 [# h/ p% `; gtvb now,tvbnow,bttvb清水適量tvb now,tvbnow,bttvb  L# H3 l, \- Y" S% ^
冰糖3塊www3.tvboxnow.com. G/ w' Z) j# W0 P" L2 X6 X
柱侯醬適量tvb now,tvbnow,bttvb( E7 t! y# C* z9 V
蔥絲少許公仔箱論壇* p- r7 ?' W) D& t7 R6 d5 l
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製法:公仔箱論壇. M1 r- |# l7 P) ?+ W% G1 @/ [
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1. 將全部材料洗淨。
, N- A2 E, T3 `  `2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
! g$ C0 h0 P1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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