標題:
[中式食譜]
蓮藕牛腩煲
[打印本頁]
作者:
man19822
時間:
2011-12-26 11:15 AM
標題:
蓮藕牛腩煲
材料及份量:
tvb now,tvbnow,bttvb: ]: G. A+ E! S) x' c
牛腩600克
- p" ?$ ^2 W3 N, \3 e
蓮藕300克
tvb now,tvbnow,bttvb4 |* ]: ^- P8 P- b/ @/ W
薑2片
% y( }. \9 _- K4 J4 [# h/ p% `; gtvb now,tvbnow,bttvb
清水適量
tvb now,tvbnow,bttvb L# H3 l, \- Y" S% ^
冰糖3塊
www3.tvboxnow.com. G/ w' Z) j# W0 P" L2 X6 X
柱侯醬適量
tvb now,tvbnow,bttvb( E7 t! y# C* z9 V
蔥絲少許
公仔箱論壇* p- r7 ?' W) D& t7 R6 d5 l
/ G P. u b1 `8 P' X! d# s( v- g
www3.tvboxnow.com/ f, @6 N0 {& @4 R6 O7 {
製法:
公仔箱論壇. M1 r- |# l7 P) ?+ W% G1 @/ [
tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 R! W1 F8 W
1. 將全部材料洗淨。
, N- A2 E, T3 ` `
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
! g$ C0 h0 P1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
作者:
joeybibi
時間:
2011-12-29 12:33 PM
thanks for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0