標題: [中式食譜] 咖哩雞塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:36 AM     標題: 咖哩雞塊

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【材　 料】# ]' V2 C4 J0 H
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棒棒雞 3支
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馬鈴薯 1粒
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0 Z' `/ ?" X6 x; |7 D7 L, e$ X紅蔥頭 2粒
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蒜頭 2粒; D4 U9 I7 J( W
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紅蘿蔔 1/3條, i( V& M8 ?( f3 C

% h/ a; B" q# |' U% F6 g5 s* mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】# H/ C0 u- }( u8 C( h3 C' c

2 M, k7 I# l, D4 \公仔箱論壇咖哩粉 2大匙
# O5 t1 G  q9 O7 Z! D3 B' V- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g6 u" e  |8 e- L鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇0 e9 m- s* \" b' u5 Z

; @) ?% \% z9 a' [6 Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄公仔箱論壇3 {0 B' D" \4 t0 `5 @

0 ?+ a2 Z) {/ s) b  R【做　 法】
2 ?+ [. m2 V" ^3 A9 K" A. x! V- otvb now,tvbnow,bttvb& G/ |8 E; y1 J# ^
1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。
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2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。9 z- j  E* g2 }2 b! w
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。

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